Mastimon.Com - Indonesia menyimpan aneka macam kekayaan masakan yang unik. Mulai dari masakan tradisional hingga dengan terbaru. Selain itu di berbagai daerah yang tersebar di Indonesia terdapat ciri khas kuliner yang berbeda beda, inilah yang membedakan tempat satu dengan yang yang lain. Sayangnya, ada banyak nama makanan dan asalnya yang belum dikenali bahkan oleh orang Indonesia itu sendiri.
Mungkin beberapa diantara orang orang tersebut tahu nama makanannya tetapi tidak tahu asalnya dari mana. Yang lain lagi mungkin tidak tahu sama sekali. Padahal, kebanyakan dari jenis kuliner di Indonesia memiliki cita rasa yang lezat namun unik. Misalnya unik dari segi namanya, sejarah yang melatarbelakanginya, cuma ada didaerah tertentu atau jarang ditemui dan masih banyak lagi.
Indonesia juga kaya akan keberagaman mengolah kuliner. Mulai dari yang digoreng, dikukus, dibakar, dipanggang sampai bahan gabungan. Ini juga yang menciptakan aneka rekreasi masakan indonesia sungguh banyak macamnya. Maka, tidak lengkap jikalau Anda selaku orang Indonesia belum mengetahui kuliner khas Indonesia dan keunikannya yang belum banyak dimengerti dibawah ini. Yuk simak.
Kumpulan nama kuliner Indonesia dan asalnya yang belum banyak diketahui
1. Kue Pancong
Masakan yang sedang Popular Resep masakan Kuliner modern Masakan anak KOS yang Enak
Sekilas dari tampilannya makanan ini akan terlihat mirip lubang lubang sarang tawon dengan telur telur hitam yang berada di dalamnya. Ini yaitu lebah muda atau larva yang masih berada di sarang. Unik sekali bukan? Tidak hanya unik, kuliner ini juga sehat dan nikmat. Namun, untuk menemui makanan ini akan susah alasannya materi utamanya sarang lebah semakin jarang ditemui.
4. Kerupuk Melarat
Nah, kuliner selanjutnya yaitu berasal dari Medan. Mendengar namanya mungkin akan menciptakan Anda sekilas tidak berselera makan. Tapi kuliner yang satu ini tergolong dalam kuliner khas Indonesia yang recommended di santap. Meskipun tidak familiar, setidaknya cita rasanya tidak kalah dengan jenis nasi populer lainnya.
Nasi ini disantap dengan berbagai macam jenis lauk pauk ialah ayam goreng, ikan pepes, tempe dan tahu goreng lengkap dengan sambal yang membuatnya makin membuat ketagihan. Sekilas mungkin hampir seperti dengan nasi kucing sebelumnya.
Tapi nasi jenis ini tidak dikemas dengan daun pisang melainkan dari daun kentut. Daun kentut bukanlah daun dengan bau yang tidak sedap melainkan sebaliknya daun tersebut justru memperlihatkan aroma yang lezat dan sangat bagus untuk dimakan untuk kesehatan.
8. Kue Dollar
Kue Dollar umumnya dijadikan oleh oleh saat mengunjungi kota Surabaya. Karena merupakan kudapan manis asal Surabaya, makanan ini kemungkinan hanya bisa di dapat di Kota tersebut saja. Pada awalnya, Kue dollar cuma mempunyai rasa yang renyah dan gurih saja, tetapi variasi nya mulai banyak seiring waktu berlalu. Sekarang Anda mampu menemui rasa dari wijen, keju dan jahe.
Kue Dollar mempunyai materi dasar dari Tepung Terigu, telur dan air yang dibentuk dengan cetakan besi atau alumunium. Bentuknya pipih dan seperti dengan uang koin Indonesia pada jaman dahulu. Mungkin oleh karena itu namanya yakni Kue Dollar.
9. Ampiang Dadiah
Jenis masakan selanjutnya yaitu Ampiang Dadiah. Pernah mendengar nama kuliner ini sebelumnya? Ini yakni salah satu khas kuliner dari Sumatra Barat. Namun, banyak orang belum mengenali atau belum pernah menyantapnya. Ampiang Dadiah ialah masakan hasil variasi emping yang terbuat dari beras ketan dan dadiah. Sekilas akan seperti mirip yoghurt tetapi olahannya secara tradisional dengan khas minangkabau.
10. Kue Ketawa
Mengapa disebut sebagai kue ketawa? Mungkin Anda akan mengajukan pertanyaan mirip itu ya. Apakah orang yang memakannya akan ketawa alasannya adalah rasa atau tampilannya? Sebenarnya tidak demikian. Kue ini memiliki bentuk yang lingkaran dan terdapat cuilan pada permukaannya sehingga sepintas akan tampaksepert sebuah senyuman atau ketawa. Mungkin dari sinilah kudapan manis ini diberi nama dengan kudapan manis ketawa.
Banyak orang masih menebak nebak dari mana asalnya kudapan manis ketawa. Sebenarnya kudapan manis ketawa yaitu kudapan manis khas orang Sumatra. Kue yang satu ini mungkin mampu ditemui di beberapa tempat lainnya. Hanya saja mungkin nama dan penyebutannya berlainan. Misalnya ada yang menyebut kudapan manis ketawa dengan istilah lain ialah Onde onde ketawa.
Lihat Juga : kodokbancet.com
Mungkin beberapa diantara orang orang tersebut tahu nama makanannya tetapi tidak tahu asalnya dari mana. Yang lain lagi mungkin tidak tahu sama sekali. Padahal, kebanyakan dari jenis kuliner di Indonesia memiliki cita rasa yang lezat namun unik. Misalnya unik dari segi namanya, sejarah yang melatarbelakanginya, cuma ada didaerah tertentu atau jarang ditemui dan masih banyak lagi.
Indonesia juga kaya akan keberagaman mengolah kuliner. Mulai dari yang digoreng, dikukus, dibakar, dipanggang sampai bahan gabungan. Ini juga yang menciptakan aneka rekreasi masakan indonesia sungguh banyak macamnya. Maka, tidak lengkap jikalau Anda selaku orang Indonesia belum mengetahui kuliner khas Indonesia dan keunikannya yang belum banyak dimengerti dibawah ini. Yuk simak.
Kumpulan nama kuliner Indonesia dan asalnya yang belum banyak diketahui
1. Kue Pancong
Sekilas dari tampilannya makanan ini akan terlihat mirip lubang lubang sarang tawon dengan telur telur hitam yang berada di dalamnya. Ini yaitu lebah muda atau larva yang masih berada di sarang. Unik sekali bukan? Tidak hanya unik, kuliner ini juga sehat dan nikmat. Namun, untuk menemui makanan ini akan susah alasannya materi utamanya sarang lebah semakin jarang ditemui.
4. Kerupuk Melarat
Nah, kuliner selanjutnya yaitu berasal dari Medan. Mendengar namanya mungkin akan menciptakan Anda sekilas tidak berselera makan. Tapi kuliner yang satu ini tergolong dalam kuliner khas Indonesia yang recommended di santap. Meskipun tidak familiar, setidaknya cita rasanya tidak kalah dengan jenis nasi populer lainnya.
Nasi ini disantap dengan berbagai macam jenis lauk pauk ialah ayam goreng, ikan pepes, tempe dan tahu goreng lengkap dengan sambal yang membuatnya makin membuat ketagihan. Sekilas mungkin hampir seperti dengan nasi kucing sebelumnya.
Tapi nasi jenis ini tidak dikemas dengan daun pisang melainkan dari daun kentut. Daun kentut bukanlah daun dengan bau yang tidak sedap melainkan sebaliknya daun tersebut justru memperlihatkan aroma yang lezat dan sangat bagus untuk dimakan untuk kesehatan.
8. Kue Dollar
Kue Dollar umumnya dijadikan oleh oleh saat mengunjungi kota Surabaya. Karena merupakan kudapan manis asal Surabaya, makanan ini kemungkinan hanya bisa di dapat di Kota tersebut saja. Pada awalnya, Kue dollar cuma mempunyai rasa yang renyah dan gurih saja, tetapi variasi nya mulai banyak seiring waktu berlalu. Sekarang Anda mampu menemui rasa dari wijen, keju dan jahe.
Kue Dollar mempunyai materi dasar dari Tepung Terigu, telur dan air yang dibentuk dengan cetakan besi atau alumunium. Bentuknya pipih dan seperti dengan uang koin Indonesia pada jaman dahulu. Mungkin oleh karena itu namanya yakni Kue Dollar.
9. Ampiang Dadiah
Jenis masakan selanjutnya yaitu Ampiang Dadiah. Pernah mendengar nama kuliner ini sebelumnya? Ini yakni salah satu khas kuliner dari Sumatra Barat. Namun, banyak orang belum mengenali atau belum pernah menyantapnya. Ampiang Dadiah ialah masakan hasil variasi emping yang terbuat dari beras ketan dan dadiah. Sekilas akan seperti mirip yoghurt tetapi olahannya secara tradisional dengan khas minangkabau.
10. Kue Ketawa
Mengapa disebut sebagai kue ketawa? Mungkin Anda akan mengajukan pertanyaan mirip itu ya. Apakah orang yang memakannya akan ketawa alasannya adalah rasa atau tampilannya? Sebenarnya tidak demikian. Kue ini memiliki bentuk yang lingkaran dan terdapat cuilan pada permukaannya sehingga sepintas akan tampaksepert sebuah senyuman atau ketawa. Mungkin dari sinilah kudapan manis ini diberi nama dengan kudapan manis ketawa.
Banyak orang masih menebak nebak dari mana asalnya kudapan manis ketawa. Sebenarnya kudapan manis ketawa yaitu kudapan manis khas orang Sumatra. Kue yang satu ini mungkin mampu ditemui di beberapa tempat lainnya. Hanya saja mungkin nama dan penyebutannya berlainan. Misalnya ada yang menyebut kudapan manis ketawa dengan istilah lain ialah Onde onde ketawa.
Lihat Juga : kodokbancet.com
Advertisement